Die französische Alternative zu Pizza… Als die Bäuerin das Brot noch selber backte, nahm sie den Rest des Teiges, drückte diesen flach und bestrich ihn mit Rahm. Darauf kamen noch Zwiebeln, Speck, Öl, Salz und Pfeffer… dazu trank man Weisswein.
The french alternative to pizza…
DAS ORIGINAL
Speck, Zwiebeln und Sauerrahm CHF 13.50
THE ORIGINAL
Bacon, onions and sour cream
DER VEGETARISCHE
Champignons, Tomatenwürfeln, Zwiebeln, Sauerrahm und Emmentaler CHF 14.50
THE VEGETARIAN
Mushrooms, chopped tomatoes, onions, sour cream and „Emmentaler“-cheese
DER SCHARFE
Salami, Knoblauch, Peperoni, Oliven, Chili und Sauerrahm CHF 14.50
THE SPICY
Salami, garlic, sweet pepper, olives, chili and sour cream
DER TROPISCHE
Schinken, Ananas, Emmentaler und Sauerrahm CHF 14.50
THE TROPIC
Ham, pineapple, „Emmentaler“-cheese, and sour cream
DER FISCHIGE
Räucherlachs, Dill, Zwiebeln und Sauerrahm CHF 15.50
THE FISHY
Smoked salmon, dill, onions and sour cream